何パックあっても足りないよ!【納豆の震えるほど美味しい食べ方2選】もうそのまま食べられない...
- 2023年10月20日公開
こんにちは、くふうLive!ライターの臼井愛美です。
フードコーディネーター、WEBライターをしております。36歳です。働きながら3人の子供を育てるビール大好きワーママです。
いつもはそのまま食べている「納豆」にひと手間加えて、おつまみに大変身させます!
もちろんご飯にも合うので夕食の1品にもぴったりです。即完成の簡単レシピ、ぜひ作ってみてくださいね。
【簡単納豆レシピ1】ふわふわ納豆焼き
はんぺんのふわふわした食感と納豆の風味がクセになる味です。ビールに合うのでおつまみにぴったり!マヨネーズをつけて食べると止まらない!
材料(16個分)
- 納豆...2パック
- はんぺん...2枚
- 長ネギ...1本(みじん切り)
- 卵...1個
- 片栗粉、ごま油...各大さじ2
- マヨネーズ、七味唐辛子...各適量
作り方
①ポリ袋に納豆(付属のタレとカラシも加えます)・はんぺん・長ネギ・卵・片栗粉を入れて、はんぺんを潰しながらよく揉み込む。
②フライパンにごま油をしき、16等分を目安に①をスプーンですくい、丸く落とす。中火にかけて両面こんがり焼けるまで焼く。※大きさは、好みに合わせて調整してください。
③器に盛り付けたら、お好みの量のマヨネーズと七味を端にトッピングして完成です。
【簡単納豆レシピ2】納豆と生ハムのユッケ風
お通しにぴったりの、即できるおつまみ。
納豆と濃厚なアボカド、さっぱりとした生ハムは意外な組み合わせですが、実は相性がいいんです。栄養価も高く健康的なおつまみです。
ご飯やそうめんに乗せて食べても美味しく食べられますよ。
材料(2人分)
- 納豆...1パック
- 生ハムロース...8枚(43g)1センチ幅に切る
- アボカド...1/2個(1cm角に切る)
- 大葉...5枚(細切りにする)
- 卵黄...1個分
- ごま油...大さじ1
- 焼肉のたれ...大さじ1/2
作り方
器に、納豆・生ハム・アボカドを入れて、ごま油と焼肉のたれを回しかける。中央に卵黄をのせて大葉をトッピング!
食べる直前によくかき混ぜたら完成です。納豆の付属のタレは味の調整に使ってください。
まとめ
冷蔵室にある頻度も高い「納豆」を使ったアレンジレシピを紹介しました。
即席で完成するので、忙しくてもパパッと作ることができますよ。
主婦歴20年目年36歳です。大2、高2、中2の3人の子供がいます。フードコーディネーター、料理教室主宰、WEBライター、SNS運用代行などマルチワーカーです。アパレル販売員歴5年でファッションも大好きです。ライフスタイルブック【ごきげんな主婦でいるための56のアイデア】(KADOKAWA)が絶賛発売中です。
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