ラーメン界に激震!【ファミマ】最後の1滴まで完飲「人気店コラボ!絶品1品」VS「正直残念1品」
- 2021年06月04日公開
こんにちは。ヨムーノライターの臼井愛美です。 フードコーディネーター、料理教室主宰、WEBマガジンのライターなどをしています。 34歳3児の母です。
私は仕事の終わりに、プチご褒美で一人でラーメン屋に行くのが趣味(通称:ソロラー)。ソロラー歴20年超えで、初めて訪れる街に行く時は、その土地の人気ラーメン屋を調べてから行くほどです。
外食はまだまだ自粛ムード…。とはいえ自炊疲れの反動で外食に行きがち…ですが、外食が続くと、経済的にダメージも大きいですよね。そんな時にピッタリなのがコンビニのカップ麺!200~300円で外食の味が堪能できます!
外食費や割高な惣菜買い防止に役立つ、ファミリーマートでしか買えないカップラーメンを2種ご紹介します!
ファミリーマート《三宝亭東京ラボとろみ酸辣湯麺》
ファミリーマート限定《三宝亭東京ラボとろみ酸辣湯麺》228円。
三宝亭東京ラボ監修です。
麺はノンフライ麺です。
お湯を入れて5分置きます。 仕上げに特製香味油を入れて混ぜます。
写真だと見えにくいですが、具材は卵、チンゲン菜、味付き椎茸でう。
山椒の香りがして食欲をそそります! このスープ普通の酸辣湯麺と全然違う! 旨み、酸味、辛みのバランスがとてもよく、そこにアクセントで胡椒の香味が! 美味しい!
辛みはピリ辛程度で、そこまで辛くありません。
透明感のあるツルんとしたコシのある麺です。美味しい。カップ麺でこのクオリティはすごいです!とろみのあるスープが麺によく絡みます。
おすすめの〆を紹介
おすすめの〆をご紹介します。 残ったスープを鍋にいれて、ごはん(茶碗1/2杯分)溶き卵(1個分)を加えて中瓶×。 卵に火が通ったら火を止めます。
器に盛り付けて、小葱をちらしたら、酸辣湯雑炊の完成です。
美味しいスープがごはんが吸って最高です。 最後の一滴まで食べ尽くしました!
ファミリーマート《豚骨醤油ラーメン》
ファミリーマートのプライベートブランド《豚骨醤油ラーメン》178円。
麺はノンフライ麺です。 かやく、粉末スープ、液体スープが入っています。
かやくを加えて、お湯を入れて5分置きます。
粉末スープ、液体スープを加えて混ぜたら完成です。
具材は、チャーシューとチンゲン菜です。
豚骨醤油です。見た目は、醤油よりかな?と思っていたんですが、以外にも豚骨の香りがちゃんとする!程よい濃厚なスープです。
チャーシューは、いわゆるカップ麺に入っているチャーシューといった感じで、特に特徴はありませんでした。チャーシューこだわり派としては、残念なポイント!
麺はノンフライ麺なので美味しい!ちゅるんとした食感でコシがあります。
最近はコンビニカップ麺の進化が凄まじいので、178円でこのクオリティは少し高い値段感だと感じてしまいました。
まとめ
これまでカップ麺はセブンイレブン推しでしたが、ファミリーマートも美味しいことに気付きました!特にコラボ系に注目していきたいと思います!
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
※記載の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。また販売終了の可能性、及び在庫には限りがありますのでご了承ください。
主婦歴20年目年36歳です。大2、高2、中2の3人の子供がいます。フードコーディネーター、料理教室主宰、WEBライター、SNS運用代行などマルチワーカーです。アパレル販売員歴5年でファッションも大好きです。ライフスタイルブック【ごきげんな主婦でいるための56のアイデア】(KADOKAWA)が絶賛発売中です。
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