【マツコの知らない世界】衝撃BEST3「ポテチの激ウマすぎる食べ方」「マックの冷めたポテト復活」

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

ここでは、調理師免許を持つヨムーノライターのmomoさんの記事の中から、よく読まれた「おうちごはんの人気記事BEST3」を紹介します！

なんと、2位と3位はどちらも「マクドナルドのポテト」に関する裏ワザでした！

第1位：【マツコの知らない世界】衝撃の事実「ポテチの激ウマすぎる食べ方」もう元に戻れない（泣）

第1位は、テレビ番組『マツコの知らない世界』で紹介されていた、「ポテト系スナック菓子をもっと美味しく食べる方法」を実践してみたレポートでした！

美味しい食べ方①正しい向きで舌にのせる

テレビ番組「マツコの知らない世界」で紹介されていたのが、ヤマザキビスケットのロングセラースナック菓子「チップスター」の"とある秘密"。

なんと、チップスターの味付けは"凹んでいる片面"のみにされているんだそう！

なので、凹んでいる面を舌の上にのせて食べると味がダイレクトに伝わり、もっと美味しく食べることができるんです♡

実際に検証してみると、確かに片面のみに味付けがされていました！衝撃。

そのシンプルさゆえ、手をあまり汚さずに食べられるところもチップスターのいいところだと再確認することができました♪

【マツコの知らない世界】衝撃の事実「ポテチの激ウマすぎる食べ方」もう元に戻れない（泣）

第2位：知ってる？【冷めてシナシナのマックポテト】が完全復活！「2倍美味しくなる」簡単裏ワザ

第2位は、「冷めてシナシナになってしまったポテト」を家で「完全復活させる方法」を実践してみたレポートでした！

冷めたポテトを家で「完全復活させる方法」とは！？

テイクアウトする機会も多いマクドナルドですが、いざ食べようとすると冷めて写真のように"フニャフニャ""シナシナ"になってしまいますよね。

そんな冷めてしまったポテトを復活させる方法とは、なんと「フライパンで炒る」だけ！

油を引かずに、弱火〜中火の間で5分ポテトを乾煎りしていきます。

炒っているうちに、だんだんとポテト自体の油が出てきて、カリッと仕上げることができますよ♪

食感まで復活！ひと手間で揚げたてレベルに

5分間炒ったポテトがこちら！

冷めてしまって"フニャフニャ"としていたポテトが、揚げたてのようにしっかりとした見た目に変化したのがわかります。

気になるお味ですが、熱々で"カリッ"とした食感がまさにお店で食べるポテトの味！炒るだけで簡単に揚げたてを再現できます。

知ってる？【冷めてシナシナのマックポテト】が完全復活！「2倍美味しくなる」簡単裏ワザ

第3位：知ってる？【マクドナルド】ポテトが「シナシナにならない」持ち帰りの裏ワザ！袋を〇〇するだけ

第3位は、「マクドナルドのポテトがシナシナにならない持ち帰りの裏ワザ」を実践してみたレポートでした！

〇〇するだけ！ポテトが"しなしな"にならない裏ワザ

持ち帰ったポテトが出来立てのカリカリではなく"しなしな"になってがっかり...きっと多くの人が経験したことがあるのではないでしょうか。

実は、持ち帰り方を少し工夫するだけで、ポテトがしなしなにならずに家で美味しく食べることができるんです♪

その裏ワザは、「袋の上部を開けて持ち帰る」だけ！
これだけ？となんだか拍子抜けしてしまう裏技ですが、実際に検証してみたいと思います。

マックポテトをテイクアウト！裏ワザを使って持ち帰ってみた

普段からマックが大好きで、よくテイクアウトする筆者。今回は久しぶりなこともあって、少し買いすぎてしまいました（笑）

裏ワザを検証するため、ポテト（Lサイズ）は2つ買い、1つは袋に入れたまま、もう1つは袋の上部を開けてテイクアウト。約15分の道のりを、ワクワクしながら帰宅しました♪

自宅に到着！果たして2つのポテトの差は…？

▲左：袋を開けて持ち帰ったポテト 右：袋に入れたまま持ち帰ったポテト

さっそく袋から取り出してみました。

袋に入れたままのポテトは何本かくたっとしていますが、裏ワザを使ったポテトには見当たりませんね。

裏ワザの効果に期待を膨らませつつ、きちんと食べ比べていきたいと思います♪

袋に入れたまま持ち帰ったポテトを実食！

まずは1本つまんでみると、普段テイクアウトしたときのマックポテトの味。

ポテト自体が少しくたっとしており、持ち帰り時間が15分でしなしなになってしまいました。

このくにゃっとしたポテトも嫌いではないのですが、お店で食べる出来立てに比べると美味しさに差がついてしまいますよね。

袋を閉じたまま持ち帰ると、出来立てのポテトの蒸気が閉じ込められ水分が発生し、しなしなになってしまうんだとか…。

裏ワザを使ったポテトに期待大！果たして結果は？

手に取った段階で、先ほどのポテトとは違うとすぐにわかりました♪

しなしなになっている残念ポテトはほとんど見当たらず、食感はきちんとサクサク！

ポテトを1本ずつ取り出して並べてみると、違いは一目瞭然！裏ワザの効果、絶大ですね。

お店で食べるポテトと裏ワザを使ったポテトの違いは、出来立てか少し冷めてしまっているか、といったところでしょうか。

袋を開けて持ち帰っている為、より冷めやすいのかもしれません。

でもその分、袋の中の熱気を外に逃がして蒸気がこもるのを防いでくれるので、サクサクのポテトが食べたいなら、絶対にやるべきです。