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灼熱キッチンで自炊疲れ(涙)話題のホムセン【DCM】料理が時短&簡単「神グッズ&活用」4選

  • 2021年08月07日公開

こんにちは、17歳、13歳の二児の母、「時短・簡単・手間なし料理」を365日追求している、栗原知津美(@mama16122020)さん(ヨムーノメイト)です。

お子さんがいるご家庭では、夏休み中、食事をつくる回数が劇的に増えたのではないでしょうか?わが家も、夏休みは3度の食事づくりのほか、娘の習い事用のお弁当づくりにも追われててんてこ舞いに…。

とくに夏は、灼熱のキッチンに長時間いるのが、本当に苦痛…。なるべく火を使いたくないので「品数が減る」「栄養バランスが偏る」のが悩みです。だからこそ、夏の料理は「1分でも時短したい!」というのが本音…。

そこで今回、話題のホームセンター【DCMグループ】のオリジナル商品から、夏の悩みを解決する「便利な調理グッズ」を厳選して、試してみました。
なんと調理グッズを使うだけで、夏の料理ストレスが激減!気になる人は、ぜひチェックしてください。

「マルチポット」で、毎朝のお弁当が「10分」で完成!

寝苦しい日が続くと、毎朝、早起きをしてお弁当を作るのが億劫に…。そんな時に便利なのが、「煮る・揚げる・沸かす・炊く・炒める・茹でる」ができる1台6役のマルチポットです。

これ1つあれば、お弁当が10分で完成!後片づけも、最後にこのポット1つを洗うだけ。調理中のキッチンも広く使えます。
使う調理器具が増えるとシンクがフライパンで山づみになるので、最後の片づけまでラクなのが嬉しいポイント。

今までは、大きいフライパンで野菜を茹でていたので、時間がかかったし、湯気が全体にあがるぶん、暑さで体力を奪われることも…。でもマルチポットはコンパクトなサイズ感で熱効率がよく、湯の量が少ないので、時短にも光熱費の節約にもなります。ストレーナー付きなので、茹で野菜の湯切りもラクちん。

本当に気に入ってしまい、毎日このポットばかりを使い倒しています。

マルチポットで「10分弁当」の調理スタート!

お弁当に詰めるぶんの野菜(ブロッコリー、とうもろこしなど)を湯に投入!「詰めるぶん」だけなら、即、火が通ります。茹であがったら、ストレーナーごとあげて、冷ますだけ。

つづいて、ウインナーを追加。1分茹でたら、湯を捨て、油を足し、ウインナーをサッと炒めて焦げ目をつけます。火が通っているので、炒めるのも秒で完了!

そこに食材(ズッキーニや冷凍シーフードなど)を追加投入して、パパッと炒め、ハーブソルトで味つけするだけ。

ごはんとおかずを詰めて、ミニトマトを追加したら、たった10分でお弁当が完成です!

お試しした商品は「マルチポット」

 

  • 「DCM マルチポット 2.5L ストレーナー付」 ブルー 2,178円(税込)

これ1つで「煮る・揚げる・沸かす・炊く・炒める・茹でる」が叶う、マルチタイプのポット。

  • 汚れが落ちやすい内面フッ素樹脂加工
  • 揚げたり茹でたりするのに便利なストレーナー付き
  • スタンド式の蓋で、調理台を汚しにくい
  • IH、ガスコンロ対応

■商品説明
●商品サイズ:(約)165x176x200mm●重量:(約)940g●材質:本体/アルミニウム合金、底面/ステンレス鋼、ガラス蓋/強化ガラス、ストレーナー/ステンレス鋼●口径:(約)15cm●満水容量:(約)2.5L●最大約2合の炊飯可能。

「みじん切り器」で“切り置き”すれば、カレーも「10分」!

食卓には「主菜と副菜あわせて3品」並べられたら理想…とはいえ、暑い夏はどうしてもそうめんや冷やし中華、カレーなど単品料理になりがち。

子どもが新体操を習っているので、炭水化物をドンと出して高カロリーにしたくない、かつ、栄養バランスをとりたいという気持ちも…。

そんなときに活躍するのが、DCMの「回転みじん切り器」!

買ってきた玉ねぎをまるまる1袋、子どもに渡すと、ゲーム感覚で「楽しい~」と言いながら、みじん切りをしてくれます。

回転みじん切り器のハンドルを1回回すだけで、5回刃が回るので、いつものように包丁で地道に切るより劇的にラク!

「玉ねぎのみじん切り」を密閉式保存袋に入れ、冷凍ストックしておけば、使うたびに切らなくてOK!ご飯の支度が格段にラクになります。

「玉ねぎストック」のほか、ピーマンやにんじん、玉ねぎなど「野菜ミックス」のみじん切りも、切り置き冷凍しておくと◎。

お疲れ気味の日は、これ1袋とひき肉、カレールウで、「包丁いらず」の煮込まない「時短キーマカレー」が10分ほどで完成です。あれば、ブロッコリーやゆで卵を添えても。

またコンビニサラダの要領で、調理ついでに人数分のサラダを、スクリュー式保存容器に入れておけば、「食べたいときに出すだけ」で栄養バランスがさらにアップします♪

お試しした商品は「回転みじん切り器」

  • 「DCM 回転みじん切り器」CC-8317 657円(税込)

ハンドル1回転で刃が5回転する便利なみじん切り器。底面にすべり止めが付いているので、使用中のズレも防止。

■商品説明
●商品サイズ:260X170X240mm●材質:容器(ポリスチレン)、取っ手・ふた・ハンドル・白身分け器(ポリプロピレン軸ポリアセタール)、すべり止め(塩化ビニル)、その他の材料/カッター(ステンレス鋼)

「調理器」で“ついで切り”すれば「5分ランチ」

夏のランチは、ササッと作れて、さっぱり食べられる「ひんやり麺」の登場率が増えます。そこでおすすめなのがDCMの蓋つきの「野菜調理器セット」。

蓋がついていない野菜調理器セットが多い中、蓋さえあれば、スライスしたきゅうりやおろした大根など、そのまま冷蔵室で保存ができます。容器を移し替えなくていいから、よけいな洗い物もなし!

そうめんやうどんを出すだけだと、栄養も彩りも偏りがち。味も単調になりやすいけれど、「調理器セット」でついで切りしておいた「薬味」を添えることで、家族も飽きずに食べてくれます。

ケース(受け皿)自体は、深さも大きさもちょうどよく、ケース下にシリコン製すべり止めがついているので、使い勝手が抜群です!

きゅうりで爽やか風味「5分で完成!冷や汁そうめん」

わが家の冷や汁は、ボウルにすりゴマ、みそ大さじ1、砂糖小さじ2、水180㎖を入れて、よく混ぜるだけ(※1人前の分量です)。スライスして塩をふっておいたきゅうりをのせるだけで、爽やかな風味と食感が楽しめます。あればみょうが、大葉も添えて、そうめんのつけ汁として食べると、本格的な味わいに。

大根おろしで食欲アップ「3分で完成!サラダうどん」

大根おろしをドンと乗せて薬味を添えれば、「サラダうどん」も完成。大根おろしがあれば、暑くて食欲がない日でもさっぱり食べられます。めんつゆをかけていただきます。

お試しした商品は「野菜調理器セット」

  • 「DCM 野菜調理器セット保存できる蓋つき3プレート」CC-8319  1,097円(税込)

スライスした野菜はそのまま蓋をすれば、保存容器としても使える調理器具。輪切り、千切り、おろしができる3プレート。

■商品説明 ●幅75×奥行き190×高さ85㎜●おろし、スライス、千切り、すべり止め付き受皿、蓋のセット

「丸氷がつくれる製氷機」なら「100円」おうちカフェを満喫

夏休みの悩みの1つといえば、子どものおやつ。手作りしてあげたい気持ちもあるけれど、凝ったものを作るのはハードルが高い…。

そんなときに便利なのが、凍らせるだけの「丸氷がらうくれる製氷機」です。わが家では、100均などで売っている市販の素で「まんまるゼリー」をつくってみました。

お湯で溶かして流し込むだけなので、調理時間はたった5分。あとは冷蔵室でほったらかせば完成です。

コップに入れて炭酸水を加えたら、「シュワシュワゼリー」の完成!まるでおしゃれなカフェのメニューのような特別感があります。丸い見た目が華やかで、子どもも「かわいい」と喜んでいました。

ゼリーはさっぱりと食べられるので、「夏のおやつ」にピッタリ♪

DCMの丸氷器はシリコン製なので、作ったゼリーがきれいに外せて、子どもでも簡単につくれます。

ふつうに氷をつくるほか、こんなアイデアもおすすめです。

  • フルーツ缶と市販の素で「華やか寒天」をつくる
  • コーヒー氷を作って、牛乳を注げば「ミスタードーナツ」風!
  • ジュースで丸氷をつくれば、シャーベット風!

外出自粛ムードがつづくこの夏、材料費「ほぼ0円~100円」でおうちカフェが楽しめます。

お試しした商品

  • 「DCM シリコン丸氷6個入り(4.5㎝)」 657円(税込)

直径4.5㎝の丸氷が6個ぶん作れる、製氷機。同じシリーズに直径約6cmの丸氷1個ぶん作れる商品もあります。

■商品説明 幅130×奥行き180×高さ45㎜

DCM「おすすめ4大グッズ」で、夏を賢く乗り切ろう!

今回は、暮らしの中でもキッチン作業を時短するアイテムをご紹介しました。猛暑が続く今、料理の万能グッズを使わない手はない!

家事に子育てに、仕事に。忙しい毎日、少しでもキッチンに立つ時間をラクにできるよう、お役に立てたら嬉しいです。

この記事を書いた人
17歳、13歳のママ。毎日のお料理やおべんとう作りに励み中。「時短・簡単・手間なし」で、栄養バランスのいい献立を目ざしています。
栗原知津美

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