【業スー】冷凍フルーツは「衝撃の出会い」長年通い倒したマニア狂喜乱舞!「アレンジ自在!本格派」
- 2023年09月19日更新
こんにちは。コストコ、業務スーパーへ足繁く通うくふうLive!ライターのバロンママです。 今回は業務スーパーの数ある商品の中から、おススメの冷凍フルーツをご紹介します!
衝撃的な色!
業務スーパーの冷凍フルーツコーナーで初めて見た時には、その色に驚いてしまいました。
◎冷凍品 レッドドラゴンフルーツ 500g 348円
ベトナムからの直輸入品です。
ドラゴンフルーツは白だという思い込みから、その鮮やかな色に目を奪われてしまいました。
パッケージ裏によると、100gあたりのカロリーは70キロカロリー。タンパク質も1.1g含まれています。
調べてみると、ドラゴンフルーツは実はミネラルも豊富に含まれているフルーツという事がわかりました。
どんな味?!
まずはそのまま半解凍でいただいてみると「味があまりしない」という事が正直な第一印象でした。
甘さはかなり控えめ!そして個性的な香りがするというわけでもありません!
言い換えればさっぱりとしていて食べやすいフルーツです。
ほどんど解凍された状態でいただくと、種のプチプチ感を楽しめ、半解凍状態よりは甘味を感じますよ。
「色鮮やかでさっぱりとした甘さが特徴」と、記載があるとおり、最大の特徴はその「鮮やかな色」のような気がします。
そのままいただくほか、ジャムやスムージー作りに良さそう。
スムージーを作ってみると御覧の通りの鮮やかさで、見た目もとてもかわいらしくなります!
今回は飲むヨーグルトと、もう1種類の冷凍フルーツを入れスムージーを作っています。
◎冷凍ブルーベリー 500g入 645円
ドラゴンフルーツは鮮やかな色がでますが、味は飲むヨーグルトに負けてしまいそう。
そこでブルーベリーを加えて味の面でサポートしてもらいました!
カナダ産の冷凍ブルーベリーは大粒で、このままでもとてもおいしくいただけます。
トッピングに数個のせると、パープルと鮮やかなレッドフルーツの2色のコントラストを楽しめますね。
作りやすい分量(約2人分)
としては、ブルーベリーを10個ほどとドラゴンフルーツを4かけほど、そして飲むヨーグルト150mlをハンドブレンダーやミキサーを使用し撹拌します。とってもおいしい色鮮やかなスムージーの出来上がりです。
冷凍ブルーベリーは、単品でもしっかりとした甘さと味でおいしいスムージーができます。
季節を問わず1年中楽しめる冷凍フルーツは、スムージーだけでなくジャムやお菓子作りでも大活躍!
色鮮やかなレッドドラゴンフルーツは、日本の一般的なスーパーではまず見ない珍しい商品だと思います。
業務スーパーでぜひチェックしてくださいね!
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