2023/11/15よりくふうLIVE!はヨムーノに名称変更しました。

2月スタート!2品×15分で完成◎晩ごはん「1週間献立」

  • 2024年02月05日更新

2月がスタート!家事はやっぱり大変!

晩ごはんが15分で作れたら助かるわ~

いよいよ2月が始まりました。今年が始まって1ヶ月が経ち、年末年始の忙しさが落ち着いたとはいえ、家事が大変なことには変わりありません。料理も時短できるよう、15分で2品が完成する晩ごはんの献立を特集!

月曜日から日曜日まで、1週間分の献立を用意しています。別の曜日に作ったり、献立の組み合わせを変えたりしてもOK!見れば献立の参考になる、晩ごはん「1週間献立」をご紹介します。

月曜日はやさしい和風の彩り献立

豚バラとひらひら大根のさっと煮

picture

oceans-nadia.com

ジューシーな豚バラ肉と、うま味が染み込む大根は最高の組み合わせ。大根はピーラーで薄く剥くことで、煮込み時間が3分と時短でも味が染みます。めんつゆをベースにして味つけも簡単です。(調理時間:10分)

『豚ばらとひらひら大根のさっと煮』煮込み3分で味しみやわらか♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/617750/recipe/476380

スナップえんどうとツナのサラダ

picture

oceans-nadia.com

緑色のスナップえんどうと、赤色のトマトで彩りがきれいな副菜。シャキシャキとした食感がクセになります。ツナマヨに鶏ガラスープの素でうまみをプラスしているのがおいしさの秘訣です。(調理時間:5分)

【スナップえんどうとツナのサラダ】旬の食材シャキシャキ🥰 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/803683/recipe/476298

火曜日は“青”でおいしい献立

鶏の磯辺バター焼き

picture

oceans-nadia.com

片栗粉をまぶしてカリッと焼いた鶏もも肉は、青のりで香りと風味が豊かになります。さらにバターでコクもプラス。肉汁のジューシーさを感じられます。子どもも好きな味です。お弁当のおかずにするのも◎。(調理時間:10分)

肉汁!鶏の磯部バター焼き #完全ワンパン | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/741870/recipe/475851

焼肉屋さんのチョレギサラダ風

picture

oceans-nadia.com

青いサニーレタスを使った、ヘルシーで簡単な韓国風のサラダ。白だしやごま油、にんにくチューブで風味豊かに仕上げています。調味料はかけるだけでなく、しっかりと和えるのがおいしさのポイント。辛いのが好きな人は一味唐辛子もプラスして。(調理時間:3分)

サニーレタスだけ《焼肉屋さん♡チョレギサラダ風》 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/575130/recipe/476089

水曜日は熱々うどんで体ぽかぽか献立

もやしの旨辛坦々うどん

picture

oceans-nadia.com

週の半ば、1週間の折り返しには、うどんで体をいたわりませんか。辛みとうまみをどちらも感じる担々麺風のスープは、うどんと相性がいいです。熱々の汁で体があたたまり、寒い日にもおすすめ。(調理時間:10分)

【もやしの旨辛坦々うどん】汁までおいしい♡10分うどん! | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/473526

小松菜とちくわのごま和え

picture

oceans-nadia.com

小松菜とにんじんで彩りがよく、栄養も摂れる副菜。ちくわを入れるとヘルシーにかさ増しできて、食べごたえもアップです。加熱はレンジでチンしてお手軽に。お弁当のおかずにするのもありです。(調理時間:5分)

【小松菜とちくわのごま和え】即完成!食卓のあと1品に♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/473523

木曜日は体にやさしいヘルシー献立

スナップえんどうの肉巻き和風だれ

picture

oceans-nadia.com

シャキッと爽やかで春も感じるスナップえんどうの豚肉巻き。一口サイズで食べやすく、お弁当のおかずやおつまみにとしても◎。醤油やみりんなど和風の味つけに、わさびでピリッとアクセントをきかせています。(調理時間:10分)

【スナップえんどうの肉巻き和風だれ】わさびとおかかの風味♪ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/476225

わかめとえのきのかき玉中華スープ

picture

oceans-nadia.com

食物繊維が豊富なわかめやえのきをたっぷりと入れた、お腹にやさしいスープ。体があたたまる生姜も加えています。卵を溶かし入れれば食べごたえもアップ。中華風の味つけですが、和食にも合いますよ。(調理時間:5分)

【腸活&温活レシピ】わかめとえのきのかき玉中華スープ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/423375/recipe/476204

金曜日はレンチンだけでおうち中華献立

ひき肉と白菜のあんかけごはん

picture

oceans-nadia.com

ひき肉にうずらの卵、白菜など野菜をたっぷりと加えてあんかけご飯。オイスターソースや鶏ガラスープの素など中華風の味つけがお米によく合います。火は使わず、レンジでチンするだけで完成です。(調理時間:10分)

【ひき肉と白菜のあんかけごはん】10分で完成!レンジで楽々♪ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/476032

ホタテ缶の旨味たっぷり大根サラダ

picture

oceans-nadia.com

缶詰を使えば、ホタテを気軽に家庭料理で取り入れられます。大根と合わせて、マヨネーズをベースに味つけすれば、ヘルシーなサラダのできあがりです。大葉も加えることで爽やかな風味に仕上がっています。(調理時間:5分)

【風邪バイバイ】ホタテ缶の旨味たっぷり大根サラダ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/39448/recipe/394428

土曜日は子どもが大喜び献立

おうちで簡単ナゲット

picture

oceans-nadia.com

ファストフード店で子どもが大好きなナゲットは、おうちでも簡単に作れます。ひき肉ではなく、塊の鶏むね肉でもOK。調味料と混ぜて、小分けにして焼けば完成です。お店で買うよりもコスパがよく、できたてを食べられます。(調理時間:10分)

『おうちで簡単ナゲット』子供達大喜び♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/552854/recipe/476308

生小松菜とりんごのヨーグルトサラダ

picture

oceans-nadia.com

ヘルシーな小松菜と、冬においしいりんごを使ったサラダ。ヨーグルトをベースにしたドレッシングもマッチ。小松菜は火を通さないことで時短で作れます。ビタミンをたっぷり摂れて、体調を崩しやすい今の時期にぴったりです。(調理時間:5分)

5分で☆生小松菜とりんごのヨーグルトサラダ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/820412/recipe/476263

日曜日はガッツリ食べて明日から頑張る献立

とろじゅわ親子丼

picture

oceans-nadia.com

卵も鶏肉も摂れる親子丼は、ガッツリ食べられるスタミナご飯。半熟でとろとろの卵と、ぷりっとした鶏もも肉はもちろん、油揚げも入れて出汁を存分に味わえるレシピとなっています。卵は2回に分けて入れると半熟に。(調理時間:10分)

【とろじゅわ親子丼】半熟とろとろ♪10分早ウマごはん♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/476030

ブロッコリーのごまマヨ醤油サラダ

picture

oceans-nadia.com

ガッツリ丼のメインに対して、サブは具材ひとつでシンプルに。主菜では摂れない栄養を副菜で摂るのもポイントです。そんなブロッコリーのサラダ。すりごま、マヨ、醤油の組み合わせが絶妙です。(調理時間:5分)

【ブロッコリーのごまマヨしょうゆサラダ】作りおきにも! | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/844855/recipe/475600

この記事を書いた人
“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア
LOCARI

明日のワタシにきっかけを。“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア『LOCARI』です。気軽に試せて、毎日がほんのちょっと楽しくなる情報を毎日お届けしています。「背伸びしなくていい、頑張らなくていい」“自分らしく”を叶える情報メディアとして、等身大の自分で頑張る女性を応援します。

こちらもどうぞ

人気記事ランキング 24時間PV集計
おうちごはん

特集記事

連載記事

こちらもどうぞ